Gran éxito de la tapa del Casino en Fitur

Manuel Arráez, Gerente de Restaurante Casino Campello.

1Después de este reconocimiento, pensamos realizar una tapa solidaria, donde todo lo que se recaude será para una asociación, que aún tenemos que determinar.

Esto era justamente lo que nos hacían llegar en la presentación en Fitur, de esta tapa ganadora del concurso gastronómico promovido desde la Concejalía de Turismo con presencia en Madrid, en la feria de turismo, FITUR.

Fue allí donde tuvimos ocasión de conocer el trabajo y dedicación que llevó en su día la creación de esta tapa, a través de las declaraciones que nos hizo, su creador, Txetxu, cocinero de dicho restaurante.
Con mucho trabajo nos atendía Alfredo Arráez, presente en toda la presentación llevada a cabo en Fitur, y que desde luego para todo su equipo de trabajo supuso un orgullo este reconocimiento.

Les dejamos ahora con las declaraciones de:

Alfredo Arráez
Manuel Arráez, que ostenta la gerencia de Restaurante Casino Campello

Esquerra Unida de El Capello exige que se corrijan los errores ortográficos del municipio.

Esquerra Unida solicitará a través de una moción que se corrijan los errores ortográficos en vallas, postes informativos y tapas de alcantarillado del municipio.

eu-exige-4En el Carrerlamar, el paseo más visitado y turístico de El Campello se han detectado hasta catorce tapas de alcantarillado con errores ortográficos. La inscripción institucional reza “Ayuntament del Campello” donde debería poner Ajuntament del Campello.

La formación de izquierdas critica duramente estos hechos considerando que el respeto por la cultura y lengua valenciana debe comenzar por nuestras instituciones públicas y más cercanas a los ciudadanos, como el ayuntamiento. Es una obligación consistorial poner el valor nuestra lengua enriquecedora, garantizar su correcto uso y fomentar el mantenimiento de cohesión de la sociedad valenciana y la dignidad del valenciano.

Por ello, elevaran a debate en el próximo pleno una moción, en la cual solicitaran que se realice una revisión de todos aquellos paneles institucionales susceptibles de ser corregidos y exigirán responsabilidades a la correspondiente administración pública su rectificación, en el caso de que hubiese algún error ortográfico.

El responsable del área de normalización lingüística de EU El Campello Josep Lluís Tripiana, señala que la concejala del equipo de gobierno del PP responsable en esta materia, Marisa Navarro ha tenido tiempo suficiente para identificar estas irregularidades de nuestra lengua valenciana en el municipio. Su dejación de funciones nos ha llevado a continuar con la inercia negacionista de la derecha valenciana y ser el hazmerreír de visitantes y Campelleros. Es nuestra obligación como defensores de la lengua valenciana exigir su correcta utilización escrita, ha declarado.